Fabiana Büll Haik é Sommelière de Cerveja formada pelo Science Of Beer Institute e cervejeira caseira desde 2014. Foi a primeira mulher no Brasil a produzir um curso de produção de cerveja caseira, só para mulheres, em 2016. Hoje está à frente dos cursos online Bia Bier – Aprenda Fazer Cerveja em casa, 100% online (www.biabier.com.br). É criadora da plataforma www.workshopcervejeiro.com.br e do Clube de Assinaturas Bia Bier www.clubebiabier.alumy.com.